Добро пожаловать на крупнейший портал бизнес-авиации
Меню
Коллекция вкусов от Dorchester Collection

Коллекция вкусов от Dorchester Collection

Коллекция вкусов от Dorchester Collection
В 2017 году знаменитая коллекция Dorchester Collection предлагает гостям большое разнообразие изысканных коктейлей от своих легендарных барменов. Каждый коктейль олицетворяет местный дух и атмосферу каждого отеля коллекции. Став частью кампании Perfection Just Happens они непременно будут отличным дополнением ко дню рождения, повышению по работе или просто встрече с друзьями. The Dorchester, Лондон The Bar во флагманском отеле The Dorchester из коллекции Dorchester Collection - одно из лучших мест в Лондоне, где можно выпить коктейли. Здесь легендарный бармен Джулиано Морандин (Giuliano Morandin) вместе со своей командой опытных алхимиков-экспериментаторов создал коктейль Martinez. Считается, что он является прототипом Мартини и Манхеттана, впервые придуманный барменом O.H. Byron, который Джулиано освежил своим первоклассным джином. Состоящий из джина The Dorchester Old Tom, ликера Luxardo Maraschino, вермута Punt e Mes, капли биттера Boker’s Bitters, Martinez сочетает в себе сладкий и терпкий вкус и подаётся взбитым в бокале-блюдце с ломтиком апельсина.
45 Park Lane, Лондон В баре BAR 45 отеля 45 Park Lane, находящемся по соседству с The Dorchester в знаменитом районе Мейфэр, гости могут отведать экзотические коктейли талантливого бармена Маурицио Палермо (Maurizio Palermo). Его фирменный Pepper-Tin сочетает классические американские ингредиенты: кленовый сироп с перцем горошком, листья мяты, ржаной виски с добавлением имбирного эля. Подаётся коктейль в сияющей медной кружке с россыпью зерен перца в качестве украшения.
Coworth Park, Аскот Загородный отель Coworth Park предлагает гостям устроить праздник в окружении обширной и живописной территории в графстве Беркшир. В баре The Bar, известном своими коктейлями в духе загородного поместья с полями для поло, гости смогут попробовать коктейль Marmalade Martini от главного бармена Юва Гурунга (Yuv Gurung), на создание которого его вдохновили широкие луга и долгие закаты. В составе коктейля аперитив Lillet Blanc, британская картофельная водка Chase, грейпфрутовый сок, Апероль, и ложка севильского мармелада. Он взбивается со льдом и подаётся в бокале-блюдце с небольшим добавлением шампанского и украшается съедобным цветком, обычно апельсина. Коктейль будет весьма кстати во время созерцания заката над полем для крокета.
Principe di Savoia, Милан В самом центре Милана в историческом отеле Principe di Savoia близ площади Piazza della Repubblica расположен бар Principe Bar известный своими эксклюзивными вечеринками, изысканными напитками и диджейскими сетами. Для своих гостей он заготовил коктейль Sprince – своеобразный вариант коктейля Spritz от главного бармена Даниэля Конфалониери. Он имеет глубокий синий цвет подстать фирменному цвету отеля и состоит из ликера Кюрасао, ликера Мараскин, игристого вина Ca’del Bosco Spumante, ягоды ежевики, двух ягод малины, двух ломтиков лимона и съедобного цветка. Для приготовления смешивают в шейкере ликеры Кюрасао и Мараскин, полученную смесь выливают в охлажденный бокал со льдом, добавляя вино Spumante. Украшается сладкими сушеными дольками лимона и ягодами малины.
Hotel Eden, Рим Во вновь открывшемся после реновации римском отеле Hotel Eden обновлённый ресторан Il Giardino Ristorante & Bar с панорамным видом на город предлагает своим гостям новый аперитив 7pm, который воплотил в себе насыщенные цвета римских закатов. Такую палитру ему придают имбирь, ананас апельсиновый и лимонные соки, имбирный эль и водка. Все ингредиенты смешиваются в шейкере со льдом и подаются в высоком бокале тумблер с половинкой маракуйи и свежей мятой. Аперитив определённо скрасит любование закатом над Вечным городом.
Le Richemond, Женева Расположенный на живописном берегу Женевского озера в самом центре города бар Le Bar в отеле Le Richemond известен своими внушительными картами вин и мартини. Управляющий бармен Рэнье ван Брюссэль (Reinier van Brussel) создал коктейль Swiss Connection из напитков исторического завода Morand Distillery в коммуне Мартиньи. В его составе ликеры Douce de Williamine, Willamine Morand, раздавленная малина. Коктейль подаётся в широком бокале для шампанского с ледяной крошкой и добавлением клюквенного сока.
Le Meurice, Париж Дворец-отель Le Meurice, расположенный между площадью Согласия и Лувром рад видеть гостей за своей новой барной стойкой в Bar 228 – отличном месте для рандеву. Здесь гости могут заказать Cocktail 228, созданный директором бара Уильямом Оливери (William Oliveri). Проработав здесь с 1978 года, Уильям создал этот коктейль, чтобы удостоить честью этот знаменитый бар на улице Rivoli. Коктейль состоит в основном из шампанского с добавлением грушевого пюре, грушевого ликера, ликера из личи и малинового пюре. Подаётся в бокале флюте.
The Beverly Hills Hotel, Лос-Анджелес Отель The Beverly Hills Hotel и его Bar Nineteen12 поистине легендарны. Не уступая классическим напиткам, новый коктейль Pink Palace стал одой одноименному прозвищу отеля, “Розовый Дворец” и его фирменному розовому цвету фасада. Управляющий бармен Анджей Левчжик (Andrzej Lewczyk) трепетно создает этот коктейль из светлого рома, настоянного на чайных листьях сорта Монсун, ликера Velvet Falernum, пюре из клубники и кокоса и ананасового сока. Он подаётся в бокале харрикейн с мятой и розовым зонтиком.
Hotel Bel-Air, Лос-Анджелес Расположившийся меж Лебединым озером и райскими садами, словно калифорнийский оазис, отель Bel-Air предлагает гостям посетить The Bar & Lounge, где каждый вечер проходят мероприятия, а рояль и камин в интерьере напоминают о Золотом веке Голливуда. В дополнение к и без того немалому ассортименту коктейлей управляющий бармен Мика Палоф (Micah Paloff) придумал коктейль The Swan в честь лебедей, что обитают в местном Лебедином озере. В составе коктейля виски Hill Haven Lodge, яичный белок, лимонный сок и сахарный сироп. Подаётся он взбитым в бокале для мартини, а сверху через трафарет распыляется биттер Angostura, образуя очертание лебедя.
Dorchester Collection – это уникальная коллекция выдающихся мировых отелей класса люкс в Европе и Северной Америке. Каждый из них является эталоном гостеприимства и отражает особенные черты культуры своей страны. Компания обладает непревзойденным опытом в управлении и владении крупнейшими отелями. Ее миссия заключается в том, чтобы развивать безупречную гостиничную сеть, привлекая в нее самые значимые и ценные образцы успешной отельной индустрии. В настоящее время в группу входят следующие отели (перечислены в порядке их присоединения): The Dorchester, Лондон; 45 Park Lane, Лондон; Coworth Park, Аскот, Великобритания; Le Meurice, Париж; Hôtel Plaza Athénée, Париж; Le Richemond, Женева; Hotel Principe di Savoia, Милан; Hotel Eden, Рим; The Beverly Hills Hotel, Беверли Хиллз; Hotel Bel-Air, Лос-Анджелес.

Поделиться:
  • Самолет с бортовым номером N990NE является первым из трех запланированных опытных самолетов для тестирования определенных компонентов Eclipse 700

    /
  • Это позволит российской выставке стать более узнаваемой на международном рынке деловой авиации наравне с другими мировыми отраслевыми выставками, такими как EBACE, ABACE и NBAA-BACE

    /