Добро пожаловать на крупнейший портал бизнес-авиации
Меню
Bellini: легкий гастрономический почерк
Bellini: легкий гастрономический почерк
Bellini: легкий гастрономический почерк
20 октября на Рублевское шоссе, 28 откроется новый ресторан для любителей итальянской кухни Bellini. Названный в честь легендарного коктейля, ресторан является воплощением dolce vita, где атмосферу легкости и роскоши создает сочетание утонченного светлого интерьера, роскошного панорамного вида и безупречной кухни. Можно с уверенностью, сказать, что теперь на ресторанной карте столицы появилось еще одно очень достойное место! За кухню в Bellini отвечает итальянский шеф-повар Франческо Касторина. Франческо открывал в Москве такие рестораны, как «Карпаччо» и «Нью Тон». Себя он называет «autodidatta», что в переводе с итальянского означает «самоучка». Как говорит сам шеф-повар, сначала судьба привела его на кухню, а затем он сам пошел учиться, чтобы сделать кухню своей судьбой. Свой кулинарный почерк Франческо характеризует как «креативный, но легкий»: по его в блюде не должно быть больше 3-х элементов – основного продукта, гарнира и соуса. Шеф-повар обещает, что к основному меню Bellini будут добавляться специальные сезонные предложения. Осенью 2011 будут актуальны блюда из артишоков и трюфелей. Винную карту ресторана разрабатывала шеф-сомелье Светлана Байсарова (рестораны Cantinetta Antinori, «Джу-Джу», «Баку» на Кутузовском проспекте). Здесь вы сможете попробовать лучшие вина Италии, Франции и Нового Света, которые станут прекрасным дополнениям к итальянским блюдам и деликатесам. По вечерам в Bellini будет звучать живая музыка, ведь белый рояль – это не просто украшение интерьера.

Поделиться: http://luxury-info.ru/menu/restaurants/news/bellini-legkii-gastronomicheskii-pocherk-.html
  • Малоизвестная компания Vallure дерзко и смело заявила о себе, создав, пожалуй, самую роскошную водку в мире. Во всяком случае, разливают ее в золотые бутылки. Дизайнерские емкости с Vallure Vodka покрыты чистым 24-каратным золотом
  • Стратегическим направлением для тюнинг ателье TOPCAR является работа с автомобилями Porsche. Дизайн проекты для Porsche Cayenne и Porsche Panamera от TOPCAR хорошо известны мировой публике

Более 140 моделей самолетов и вертолетов бизнес-класса;

Летно-технические характеристики, компоновки салонов, карты дальности полета из Москвы;

Эксклюзивные фото воздушных судов и VIP-интерьеров;

Ориентировочную стоимость авиатехники в 2016-2017 гг;