Тосканский винный тур по средневековому поместью
Средневековое поместье Toscana Resort Castelfalfi расположено в самом сердце региона: это 1100 га с живописной природой, богатой историей, традициями и 5-звездочным сервисом. Оливковые рощи и виноградники гармонично вписаны в территорию курорта с самым большим гольф-полем в Тоскане на 27 лунок. Бережное отношение к природе и наследие фермеров, передающих знания из поколения в поколение, позволяют Toscana Resort Castelfalfi производить собственные вина и органическое оливковое масло холодного отжима.
На данный момент в поместье Castelfalfi производится 5 наименований красного вина и 1 белого. Для гостей проводятся винные туры, где можно узнать больше о процессе роста винограда и полном цикле производства вина, а также доступны дегустации для ознакомления с собственными и региональными винами Тосканы.
Красные вина курорта Toscana Resort Castelfalfi:
SAN PIERO – характеризуется ярким рубиновым цветом, мягким послевкусием и выраженным ароматом фруктов. Отлично сочетается с сыром, мясом и птицей.
CERCHIAIA CHIANTI – вино из традиционного тосканского винограда, обладает насыщенным красным цветом и ярким ароматом красных ягод и фиалки. Станет прекрасным дополнением к блюдам средиземноморской кухни.
CERCHIAIA CHIANTI RISERVA– виноград сорта Санджовезе в сочетании с виноградом Колорино придает вину цветочный и ягодный аромат. Идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни.
POGGIONERO – вино яркого рубиного цвета, изготовлено из винограда сорта Поджоне и отличается насыщенным ароматом красных ягод с нотками специй. Удачно дополнит блюда из дичи, жаркое и твердые сыры.
POGGIO ALLA FAME - изготовлено из винограда сорта Санджовезе, напоминающего по вкусу Санджовезе, выращиваемый в горах Центральной Тосканы. Сочетание танина и небольшой кислинки при выдержке положительно сказывается на вине. Прекрасно подходит к мясу, жаркому и сыру.
Белое вино:
POGGIO I SOLI – белое сухое вино из местного винограда. Станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов.
