Бруно Марино: «Когда мне было 18 лет, мне предложили должность шефа»
Гастрономические обозреватели портала Jets.ru Мила и Ольга Трещёвы начинают 2025 год с разговора с Бруно Марино, бренд-шефом ресторана Due Forni
Эльдар Мурадов: «Никакого guilty, чистый pleasure»
Мила и Ольга Трещёвы, гастрономические обозреватели портала Jets.ru, побеседовали с новым бренд-шефом ресторанов Coba Эльдаром Мурадовым.
Виктор Шайдецкий: «Я стараюсь вызвать у гостя ностальгию, радость и удивление»
Мила и Ольга Трещёвы, гастрономические обозреватели портала Jets.ru, поговорили с Виктором Шайдецким, бренд-шефом ресторана Manul
Как бизнесу перейти на российское программное обеспечение и сохранить устойчивость?
Интегрировать новые технологии, повысить прозрачность и управляемость процессов, оптимизировать it-ресурсы