Виктор Шайдецкий: «Я стараюсь вызвать у гостя ностальгию, радость и удивление»
Мила и Ольга Трещёвы, гастрономические обозреватели портала Jets.ru, поговорили с Виктором Шайдецким, бренд-шефом ресторана Manul
Вениамин Иванов и Дмитрий Романов: «Нам нравится создавать новое, ни на что не похожее»
Основатели ресторанной группы Folk Team рассказали о своем новом проекте «Тюрки Diner»
