Кулинарные каникулы в Москве | Jets.ru
0 Сравнение 0 Избранное Спросить
+7 (985) 211-10-11
26.12.2024
Рестораны

Кулинарные каникулы в Москве

Наши гастрономические обозреватели Мила и Ольга Трещёвы решили узнать, чем можно заняться на январских каникулах. И посетили мастер-класс в Novikov Space, чтобы приготовить модный нью-йоркский завтрак.

Задумались, куда можно сходить не только вкусно поесть, но и провести время с пользой – например, научиться готовить красивые бейглы, сочные хашбрауны и пышные панкейки как в хорошем Нью-Йоркском кафе. Кто не любит побаловать себя и любимых идеальным завтраком? 

Мы нашли трехчасовой мастер-класс у Novikov Space – нас обещали научить готовить «Завтрак на Манхэттене»!

IMG_8229.JPG

В меню мастер-класса были заявлены свежеиспеченный бейгл со слабосоленым лососем, глазунья на хрустящем картофельном хашбрауне с двумя ломтиками жареного бекона под «тающим» сыром чеддер и черничные панкейки с кленовым сиропом. 

Сначала нам показалось, что 3 часа – это катастрофически мало даже для таких легких, на первый взгляд, блюд. Чего стоил один только бейгл, тесто для которого мы замешивали прямо в кулинарной студии и сначала «заваривали», а потом выпекали пышные булки. Но мы справились с этим, все получилось с первого раза! Причем, абсолютно все блюда. Безусловно, это и заслуга шеф-повара, который сначала все четко и подробно объясняет, а затем курирует процесс приготовления нами блюд, и благодаря профессионально оснащенному пространству.

После приготовления каждого курса мы пробовали приготовленные нами блюда, сидя за столиками, расположенными рядом с аудиторией. Теперь подумываем взять еще парочку мастер-классов по кулинарии, так как очень хочется узнать, что такое «Утро по-французски» и освоить «Обед по-итальянски».

IMG_0835.PNG

На наш взгляд, Novikov Space – место для поклонников гедонизма, любознательных и стремящихся познавать новое. Здесь каждый найдет, чем заняться, будь это кулинарные мастер-классы или живопись, керамика или флористика. Да-да, этому здесь тоже учат!

А еще проект Novikov Space Camp приглашает в новогодний Петербург. По окончанию поездки обещают организовать большой рождественский обед.

Адрес: ул Большая Якиманка, дом 22 / ТЦ «Гименей», 2 этаж

Читайте также
Зоорейс: готовимся к полету на частном самолете

Перевозка любимых домашних животных – настоящая боль хозяев. Тесные клетушки, строгий контроль веса,...

Этикет на борту бизнес-джета

Овальные иллюминаторы бизнес-джетов надежно скрывают пассажиров, их гастрономические предпочтения и ...

Долгий путь салата оливье: как еда попадает на борт частного самолета

На какие ухищрения идут профессиональные кейтеринговые компании, чтобы сохранить свежесть, органолеп...

Кто главный - пассажир или экипаж? Что можно и чего нельзя в частном самолете

Пассажиры частных самолетов вправе делать на борту практически все. Но есть случаи, когда экипаж без...

Где летит самолет: лучшие сервисы для отслеживания полета онлайн

Узнать, где в данный момент летит самолет, можно через специальные сервисы. Они отследят полет возду...

Как полететь на частном самолете за четверть стоимости, используя схему покресельной аренды

Ставший популярным во времена пандемии формат Jet Sharing, или покресельная аренда бизнес-джета, про...

Нюансы рейсов бизнес-авиации: багаж в частном самолете - часть #5

Требований для провоза специфического багажа может быть много, но суть сводится к одному: обо всех д...

Нюансы рейсов бизнес-авиации: особенности аэропортов - часть #4

При заказе частного самолета большое значение следует уделить аэропортам вылета и прилета: ограничен...

Нюансы рейсов бизнес-авиации: дополнительные затраты на перелет - часть #3

Расчет стоимости перелета на частном самолете складывается из многих параметров, включая цены на топ...

Нюансы рейсов бизнес-авиации: питание и удобства на борту - часть #2

Организовывая идеальный перелет, нужно учитывать большое количество деталей, важность которых нельзя...

Модель добавлена в избранное

перейти

Модель добавлена в сравнение

перейти