Гастрономические обозреватели портала Jets.ru Мила и Ольга Трещёвы поговорили с Луиджи Маньи, бренд-шефом ресторана Cantinetta Antinori
Кьяра Дориготти: "Быть женщиной непросто, но это можно рассматривать и как преимущество"
Генеральный директор компании SEA Prime, управляющей терминалами деловой авиации в обоих аэропортах Милана, Кьяра Дориготти рассказала, как пандемия повлияла на трафик, осталась ли деловая авиация в выигрыше и что ждет индустрию в...
Артем Естафьев: «Я человек концепции. Моя задача – транслировать мой внутренний мир и творчество через еду»
Гастрономические обозреватели jets.ru Мила и Ольга Трещёвы пообщались с Артемом Естафьевым – шеф-поваром ресторана Artest.
Дмитрий Голенин: "У меня не было твердого намерения стать шеф-поваром"
Сегодня наши гастрономические обозреватели Мила и Ольга Трещёвы общаются с Дмитрием Голениным, шеф-поваром ресторана Sage
Луиджи Маньи: «Еда должна быть настоящей»
Гастрономические обозреватели портала Jets.ru Мила и Ольга Трещёвы поговорили с Луиджи Маньи, бренд-шефом ресторана Cantinetta Antinori
Артем Мухин: «История начнется с меня»
Гастрономические обозреватели портала Jets.ru Мила и Ольга Трещёвы поговорили с Артемом Мухиным, шеф-поваром гранд-кафе «Dr. Живаго».
Луиджи Маньи: «Еда должна быть настоящей»
Артем Мухин: «История начнется с меня»
Гастрономические обозреватели портала Jets.ru Мила и Ольга Трещёвы поговорили с Артемом Мухиным, шеф-поваром гранд-кафе «Dr. Живаго».
Денис Агапов: «Хирург — это не просто врач, это стратег, который проектирует будущее пациента на фундаменте его прошлого»
Денис Агапов, кандидат медицинских наук, пластический хирург, главный врач Олимп Клиник, рассказал о трендах в пластической хирургии.
Виктор Шайдецкий: «Я стараюсь вызвать у гостя ностальгию, радость и удивление»
Мила и Ольга Трещёвы, гастрономические обозреватели портала Jets.ru, поговорили с Виктором Шайдецким, бренд-шефом ресторана Manul
Ирина Пономарева, «Ингосстрах»: «Мы никогда не отказываем»
Вице-президент, руководитель управления страхования VIP-клиентов «Ингосстрах Exclusive» Ирина Пономарева рассказала, как почти за два десятилетия поменялись подход к обслуживанию клиентов и их портрет
Денис Агапов: «Хирург — это не просто врач, это стратег, который проектирует будущее пациента на фундаменте его прошлого»
Денис Агапов, кандидат медицинских наук, пластический хирург, главный врач Олимп Клиник, рассказал о трендах в пластической хирургии.
Виктор Шайдецкий: «Я стараюсь вызвать у гостя ностальгию, радость и удивление»
Мила и Ольга Трещёвы, гастрономические обозреватели портала Jets.ru, поговорили с Виктором Шайдецким, бренд-шефом ресторана Manul
Ирина Пономарева, «Ингосстрах»: «Мы никогда не отказываем»
Вице-президент, руководитель управления страхования VIP-клиентов «Ингосстрах Exclusive» Ирина Пономарева рассказала, как почти за два десятилетия поме...
Анастасия Данилова: «Профессия выбрала меня, а я — ее»
Мила и Ольга Трещёвы, гастрономические обозреватели портала Jets.ru, поговорили с Анастасией Даниловой — директором ресторана Butler.
Джеймс Нобо: «Постановка для меня — это способ исследования мира»
Режиссер и художественный руководитель театров Joburg Theatre, Roodepoort Theatre и Soweto Theatre в ЮАР — о работе в России.
Алексей Горевой: «Стиль — в чистоте и качестве ингредиентов»
Гастрономические обозреватели портала Jets.ru Мила и Ольга Трещёвы беседуют с Алексеем Горевым, шеф-поваром ресторана Sirena
Левон Арамян: «Доктор, а вы мне сделаете грудь, как у Беллы Хадид?»
Пластический хирург Левон Арамян отвечает на вопросы, которые все хотят задать, но не всегда решаются
Артем Пастушенко: «Нашим проектом уже вдохновляются другие»
Создатель концепции и управляющий партнер мультиформатного клубного проекта RODINA MOSKVA Артем Пастушенко рассказал о новой стилистике клубных развле...
Арина Журавлева: «Мой главный принцип в работе – делать хорошо либо не делать вообще»
Гастрономические обозреватели портала Jets.ru Мила и Ольга Трещёвы сегодня беседуют с Ариной Журавлёвой – шеф-поваром ресторана Cape.
Эльдар Мурадов: «Никакого guilty, чистый pleasure»
Мила и Ольга Трещёвы, гастрономические обозреватели портала Jets.ru, побеседовали с новым бренд-шефом ресторанов Coba Эльдаром Мурадовым.
Бруно Марино: «Когда мне было 18 лет, мне предложили должность шефа»
Гастрономические обозреватели портала Jets.ru Мила и Ольга Трещёвы начинают 2025 год с разговора с Бруно Марино, бренд-шефом ресторана Due Forni
Дмитрий Париков: «Я смог бы стать хорошим хирургом»
Мила и Ольга Трещёвы беседуют с Дмитрием Париковым, бренд-шефом ресторанов Перельмана («Рыба Моя», I Like Wine, I Like Wine 2.0, I Like Grill)
Юрий Орешкин: «Мой главный принцип — организовать работу так, чтобы кухня играла, как оркестр под руководством одного дирижера»
Гастрономические обозреватели портала Jets.ru Мила и Ольга Трещёвы пообщались с Юрием Орешкиным, шеф-поваром ресторана Goodman Prime.
Виталий Савельев: «В России, в первую очередь, нужно попробовать баню, ведь это место, где все равны»
C Виталием Савельевым, шеф-поваром ресторана Twins Garden, поговорили гастрономические обозреватели Jets.ru Мила и Ольга Трещёвы.
Юрий Сысоев: «Я обожаю мамины пироги с гонобобелем»
Гастрономические обозреватели портала Jets.ru Мила и Ольга Трещёвы пообщались с Юрием Сысоевым, шеф-поваром легендарного ресторана «Экспедиция. Северн...
Кирилл Бергер: «Однажды попробовав, я остался в профессии навсегда»
Сегодня Мила и Ольга Трещёвы, гастрономические обозреватели портала Jets.ru, беседуют с Кириллом Бергером, шеф-поваром ресторанов Chin Chin и Peach&Di...
Андрей Голубев: «Если бы я не стал шефом, то стал бы полководцем»
Гастрономические обозреватели портала Jets.ru Мила и Ольга Трещёвы пообщались с Андреем Голубевым, шеф-поваром ресторана Cevicheria
Мирко Дзаго: «Я, будучи итальянцем, люблю окрошку на ржаном квасе»
C Мирко Дзаго, шеф-поваром ресторанов «Аист» и Onest, поговорили гастрономические обозреватели Jets.ru Мила и Ольга Трещёвы.
Андрей Шмаков: «Соленые грузди, селедка и пирожки — это и есть ДНК русского человека»
Мила и Ольга Трещёвы, гастрономические обозреватели Jets.ru пообщались с Андреем Шмаковым, бренд-шефом ресторана SAVVA — лучшим рестораном России по в...
Уиллиам Ламберти: «Человек может достичь всего, чего захочет»
Мила и Ольга Трещёвы, гастрономические обозреватели Jets.ru, беседуют с Уиллиамом Ламберти – шеф-поваром, ресторатором, автором концепции Sartoria Lam...
Сергей Баланцев: “Системность и структурность — главные принципы моей работы”
Наши гастрономические обозреватели Мила и Ольга Трещёвы пообщались с Сергеем Баланцевым, шеф-поваром ресторана “Карлсон”
Джузеппе Дави: "Главные принципы в работе — команда, дисциплина, чистота и креатив"
Открываем новую рубрику в формате блиц-интервью. Наши гастрономические обозреватели Мила и Ольга Трещёвы задают вопросы шефам, рестораторам и директор...
Эстафета чудес: как цифровые технологии помогают благотворительным фондам
Юлианна Винер, основательница сети салонов красоты SUN&CITY и попечитель фонда «Жизнь как чудо», рассказывает о своих проектах.
Ирина Пономарёва: «На эмоциональный всплеск мы всегда отвечаем предложением»
Глава «Ингосстрах Exclusive» Ирина Пономарёва о том, какие риски приходится учитывать в работе с состоятельными клиентами страховой компании и с каким...
Сильви Эрну: "Книги заказов на верфях вновь начали наполняться"
С директором Cannes Yachting Festival Сильви Эрну мы говорили на тему того, как сейчас обстоят дела в ее сфере деятельности.
Ирина Пономарева: "Нам важно позаботиться о клиенте, а не сделать очередную продажу"
Интервью с руководителем «Ингосстрах Exclusive» и вице-президентом компании о премиальном страховании
Казимир Малевич: "Я развязал узлы мудрости и освободил сознание краски"
В истории мирового искусства нет, наверное, картины с более громкой славой, чем «Черный квадрат» Казимира Малевича. Мы решили обратиться к первоисточн...
Игорь Бутман: "Мне интересно проводить опыты с джазом"
Основатель и главный идеолог музыкального фестиваля Skolkovo Jazz Science джазмен Игорь Бутман рассказал, как создать новый стиль в джазе, как увлечь ...
Глюк’oZa: «Важно, чтобы артист прежде всего был личностью»
Российская певица, актриса и телеведущая Глюк’oZa рассказала о том, кто сейчас задает главные музыкальные тенденции, на что не стоит обращать внимание...
Александр Раппопорт: «В городе, в котором открываешь ресторан, надо жить»
Своими мыслями о последних трендах гастрономии, о том, как открыть ресторан и сделать его успешным, а также как правильно расставить жизненные приорит...
Сергей Сельянов: «В кино есть место чуду»
Один из самых известных российских продюсеров Сергей Сельянов, руководитель кинокомпании «СТВ», рассказал о глобальных перспективах отечественного кин...
29.05.2018
Мнения